淇淇的超简单幸福甜点 詹淇淇新华书店正版畅销图书籍淇淇的超简单幸福甜点(台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人,所.

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  • 产品名称:淇淇的超简单幸福甜点(台...
  • 是否是套装:否
  • 书名:淇淇的超简单幸福甜点(台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人所
  • 定价:32.00元
  • 出版社名称:中国画报出版社
  • 出版时间:2014-05-01
  • 作者:无
  • 编者:詹淇淇
  • 书名:淇淇的超简单幸福甜点(台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人所
  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:  淇淇的超简单幸福甜点
作者:  詹淇淇
市场价:  32
ISBN号:  9787514609813
出版社:  中国画报出版社
商品类型:  图书

  其他参考信息(以实物为准)
  装帧:平装  开本:24开  语种:中文
  出版时间:(咨询特价)-01  版次:1   页数:150
  印刷时间:(咨询特价)-01  印次:1   字数:

  目录
10大烘焙关键要领
你也可以这样做……
20大必备器材
重量与容量这样换算
10大加分食材
不说你不知的备料Tips
PART1 蛋糕、松饼
白巧克力胡桃蛋糕
超简单Tips:一只汤匙就能轻松搅拌,做出白巧克力蛋糕
椰丝红糖小蛋糕
超简单Tips:以椰丝创造新奇口感,再也不担心蛋糕像发糕
巧克力甜桃蛋糕
超简单Tips:材料全部混合,香甜迷人的蛋糕就出炉?
日式红糖白味噌蛋糕
超简单Tips:加入红糖就能制作完美日式风味蛋糕
柳橙莓果茶蛋糕
超简单Tips:充满春日气息的莓果茶遇上清新柳橙汁的愉快滋味
栗子玛芬
超简单Tips:失败率等于零的杯子蛋糕,混合搅拌怎么做都好吃
什锦莓果软饼
超简单Tips:利用松饼粉的神奇魔法,加入大量酸甜莓果干的绝妙配方
柠檬玛德蕾妮
超简单Tips:融化奶油加上基本材料混合,就是法国有名的皇家点心“贝壳蛋糕”
蜂蜜坚果奶酪蛋糕条
超简单Tips:蜂蜜香气让奶酪蛋糕的质感更提升,混合搅拌怎么做都好吃
红茶戚风蛋糕
超简单Tips:加入伯爵茶叶的清雅香味,任谁也抗拒不了
焦糖费南雪
超简单Tips:不用打发奶油,也能做出香气十足的法式经典点心
南瓜奶酪蛋糕
超简单Tips:不用烤箱,轻松做出冰凉香甜的奶酪蛋糕
PART 2 布丁、果冻、冰凉点心
草莓椰奶夏日冻
……

  内容简介
1.台.湾著名电视台节目主持人,烘焙创意甜点教主。
2.所选甜点精美可口,步骤超简单易学,在家就能轻松做出。
3.所有甜点配方都是作者自己设计,口味独特,样式新颖别致,甜点看上去美观大方。 

  作者简介
詹淇淇,台.湾三立电视台“创意生活”栏目主持人,闪耀的甜点主,启智学校特教老师,美术老师。凭着从小就对甜点与烘焙的热爱之情,从生活中不断寻找灵感,发挥巧思,创意制作了许多既好看又美味的刮点,拥有烘焙资格证书。
自从2005年在网络上开设博客,分享甜点的制作与烘焙心得,并记录每道甜点背后自己的心情故事后,深受网友的喜爱和欢迎,成为网络红人。曾发表过了自创品牌“花与爱蜜蜂”六角系列蛋糕设计,现在粉丝超过200万人。 2009年10月因出版**部书《花香果香做甜点》,开始在三立电视台“创意生活”栏目担任烘焙达人主持人。
(咨询特价)年出版《超简单淇淇的甜蜜烘焙厨房》。

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